中藥材烘干設(shè)備、藥材烘干設(shè)備、藥材烘干機價格、藥材烘干機廠家直銷
中草藥,中藥材飲片,中藥材烘干工藝經(jīng)驗及中藥材烘干機的選擇。
中藥材的干燥烘干是我國中草藥及中藥材加工過程中的首要環(huán)節(jié),決定了中藥材質(zhì)量。中藥材是我國中醫(yī)藥寶庫重要的組成部分,千百年來一直為人類健康發(fā)揮著重要作用。中藥材由于其天然、毒副作用小等特點,長期以來在治療疑難病與慢性病上有顯著優(yōu)勢,已經(jīng)逐步走向世界。
采收后的中草藥及中藥材,除了少數(shù)種類可供鮮藥用外,其它多需要經(jīng)烘干加工以便儲藏“凡藥儲存宜提防,如陰干、暴干、烘干未盡其濕,則蛀蝕霉垢朽爛不免為殃”即反映了干燥烘干是采收后中草藥及中藥材最普遍和最關(guān)鍵的加工步驟,烘干過程是影響中藥材質(zhì)量和經(jīng)濟價值的重要環(huán)節(jié),烘干效果直接影響產(chǎn)品的使用、質(zhì)量和外觀。
為了保證中藥材質(zhì)量,在干燥烘干中草藥及中藥材時必須以科學(xué)而認真的態(tài)度,詳細研究藥效變質(zhì)情況和其起因,從而針對不同的藥材選用不同的烘干方法和烘干條件。
中藥材烘干生產(chǎn)技術(shù)水平較為落后,特別是在中藥材烘干加工環(huán)節(jié)中,使用燃煤烘干烘烤,或者硫磺熏干烘烤等原始加工方式,導(dǎo)致藥材被污染,含硫超標。這樣或多或少都會影響中藥材的藥用價值。因此,有必要對現(xiàn)在技術(shù)加以改進,以盡可能保存中藥材的有效物質(zhì)及活性成分,發(fā)揮其應(yīng)用的多種藥用功效。
中藥材烘干干制的影響因素。
(1)中藥材的種類及其特性,中藥材包括根,莖,葉,果實,種子,皮類等。中藥材的外形,大小,厚薄,質(zhì)地,成分等等因素都影響中藥材烘干的過程。
(2)中藥材烘干前將其進行初步處理,如洗凈,殺青,切片或者切段,蒸煮,浸泡等(不同中藥材因其特性不一樣,初步預(yù)處理也不同)
(3)中藥材烘干的干燥溫度,根據(jù)物料的不同,在保證中藥材烘干質(zhì)量的情況下,盡量選擇高的烘干溫度,以加快烘干速度,中藥材最初的含水量也對烘干速度影響。
(4)中藥材烘干速度和烘干方法的選擇,中藥材的烘干應(yīng)該控制在一定的溫度,濕度和烘房內(nèi)循環(huán)風(fēng)機風(fēng)速等技術(shù)參數(shù)下進行。以保證中藥材在烘干過程中藥效成分的保持。
(5)中藥材的擺放方式,堆積厚度,擺放方式影響烘干速度,應(yīng)該合理控制中藥材的堆積厚度,增加中藥材的換熱面積和通風(fēng)量,從而加快烘干速度。
(6)原則上中藥材烘干的時候要求單一品種進行,不能多品種中藥材混合在一起進行烘干。
(7)烘干好的中藥材及時進行分選包裝存儲,防止其回潮。
藥材烘干:枳殼烘干工藝
枳殼百科
枳殼,中藥名。為蕓香科植物酸橙Citrus aurantium L.及其栽培變種的干燥未成熟果實。7月果皮尚綠時采收,自中部橫切為兩半,曬干或低溫干燥。具有理氣寬中,行滯消脹之功效。常用于胸脅氣滯,脹滿疼痛,食積不化,痰飲內(nèi)停,臟器下垂。枳殼藥材以外皮綠色、果肉厚、質(zhì)堅硬、香氣濃者為最佳。
枳殼烘干工藝
烘干房使用中間隔板,將烘干房分隔成兩個通道,使烘干房形成基于平面360度的循轉(zhuǎn)結(jié)構(gòu)。烘干房的內(nèi)通道安裝軸對流風(fēng)機,風(fēng)機必須能夠在高溫高濕環(huán)境下使用。如果烘干房的寬度為2米左右,使用6-8臺風(fēng)機即可。如果烘干房的寬度為3米左右,使用8-12臺風(fēng)機。如果烘干房大于4米,建議使用16臺風(fēng)機。
烘干機主機配置不低于0.75KW的除濕風(fēng)機,將濕熱空氣抽入到主機,通過余熱回收裝置與新風(fēng)交互,實現(xiàn)第一次余熱回收。再通過蒸發(fā)器,實現(xiàn)第二次余熱回收。如果烘干房面積較大,如4米*11米之大型烘干機,建議在烘干房內(nèi)風(fēng)機對應(yīng)的烘干房面積處,增設(shè)新風(fēng)閥。
配合枳殼切片機、枳殼烘干機、智能溫控系統(tǒng),即可實現(xiàn)枳殼的切片、烘干的一條龍生產(chǎn)。經(jīng)過上面風(fēng)路優(yōu)化設(shè)計后的烘干機,風(fēng)力合適,溫度均勻度好,基本滿足枳殼的生產(chǎn)要求。
具體烘干工藝設(shè)置如下:
1、溫度65℃,烘干1小時,濕度80%,系統(tǒng)工作模式為烘干不排濕。
2、溫度65℃,烘干4小時,濕度65%,系統(tǒng)工作模式為烘干+排濕。
3、溫度60℃,烘干4小時,濕度45%,系統(tǒng)工作模式為烘干+排濕。
4、溫度60℃,烘干3小時,濕度35%,系統(tǒng)工作模式為烘干+排濕。
5、溫度60℃,烘干3小時,濕度25%,系統(tǒng)工作模式為烘干+排濕。
6、溫度58℃,烘干4小時,濕度20%,系統(tǒng)工作模式為烘干+排濕。
7、溫度55℃,烘干4小時,濕度10%,系統(tǒng)工作模式為烘干+排濕。
8、溫度58℃,烘干4小時,濕度10%,系統(tǒng)工作模式為烘干+排濕。
枳殼烘干機的總體烘干時間控制為25-28小時會比較合適??梢愿鶕?jù)枳殼的厚薄、熟度等,適當延長或減少后兩個區(qū)間的時間。
陳皮烘干工藝 陳皮烘干技術(shù)
陳皮烘干工藝
陳皮百科
陳皮,中藥名。為蕓香科植物橘及其栽培變種的干燥成熟果皮。藥材分為“陳皮”和廣陳皮”。采摘成熟果實,剝?nèi)」?,曬干或低溫干燥。陳皮常剝成?shù)瓣,基部相連,有的呈不規(guī)則的片狀,厚1-4毫米。陳皮外表面橙紅色或紅棕色,有細皺紋和凹下的點狀油室,內(nèi)表面淺黃白色,粗糙,附黃白色或黃棕色筋絡(luò)狀維管束。質(zhì)稍硬而脆,氣香,味辛、苦。
陳皮加工工藝步驟
1、采收
按采收加工時間分為:柑青皮、微紅皮和大紅皮。
柑青皮:農(nóng)歷立秋至寒露采收;
微紅皮:農(nóng)歷寒露至小雪采收;
大紅皮:農(nóng)歷小雪至小寒采收。
2、加工
開皮:用正三刀法或?qū)ΨQ二刀法。
翻皮:選擇晴朗天氣,將已開好的鮮果皮置于當風(fēng)、當陽處,使其自然失水萎蔫,質(zhì)地變軟后翻皮,使橘白向外;
干皮:曬干法:選擇晴朗、干燥天氣,將已翻好的果皮置于專用曬皮容器或曬場內(nèi)自然晾曬干。
烘干法:將翻好的果皮置于干皮專用容器,在低溫烘房內(nèi)(最高溫度不超過45℃)烘干;
包裝:用透氣性好,無異味和污染的材料包裝;
存放。在地勢較高、自然通風(fēng)、干燥的地方,離地、離墻、離頂存放。
3、陳化
在保護范圍內(nèi)自然條件下陳放3年以上。
陳皮烘干工藝
將翻反過的陳皮均勻地放置在自制的方形網(wǎng)格上,放入烘干房中。
將烘干機工作溫度設(shè)定為45,恒溫烘干7小時,抽取樣本稱重。
果皮質(zhì)量接近鮮果皮質(zhì)量的25%,果皮含水量約15%為成品。
在烘干過程中,要注意使果皮受熱均勻,一般每隔2小時調(diào)換網(wǎng)格一次,調(diào)換原則為上下前后,對角互換。
蟲草花烘干工藝,蟲草花的烘干的方法
蟲草花百科
“蟲草花”并非花,它是人工培養(yǎng)的蟲草子實體,培養(yǎng)基是仿造天然蟲子所含的各種養(yǎng)分,包括谷物類、豆類、蛋奶類等,屬于一種真菌類。
與常見的香菇、平菇等食用菌很相似,只是菌種、生長環(huán)境和生長條件不同。 為了跟冬蟲草區(qū)別開來,商家起了一個美麗的名字,把它叫做“蟲草花”,蟲草花外觀上最大的特點是沒有了“蟲體”,而只有橙色或者黃色的“草”。
北蟲草是北冬蟲夏草的簡稱,也叫蛹蟲草或蛹草,是菌結(jié)合的藥用真菌。別稱蛹蟲草、北冬蟲夏草、北蛹蟲草、蟲草花。很多人都誤以為北蟲草就是冬蟲夏草,其實不然,兩者有本質(zhì)的區(qū)別,冬蟲夏草是極為珍稀的野生中藥材(冬蟲夏草尚不能人工培育)。
北蟲草屬于真菌門,子囊菌綱,肉座菌目,麥角菌科,蟲草屬。它主要生長在我國的北方地區(qū)。市面上所見到北冬蟲夏草或者蛹蟲草,大部分都是人工培育的北冬蟲夏草。北蟲草不僅含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸,而且含有30多種人體所需的微量元素,被商家傳言是上等的滋補佳品。
蟲草花含有豐富的蟲草多糖(包含蟲草酸)、蛋白質(zhì)、18種氨基酸、17種微量元素、12種維生素: A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量高于菇類。
蟲草花加工工藝步驟
采收。當草頂膜時也就達到6-8公分,這時就可以采收,注意采收前半個月不要噴水,水汽太大草的顏色太淺,還易爛根,采收前要把膜揭掉,采收時手不能接觸草根,那樣烘干后會變黑的,要邊采邊烘干,不要積壓,烘干時把草放在平架上攤平不要太厚,太厚不易烘干,烘干時溫度保持80度,待干后再放在濕草上回潮,回潮到草有點扎手,但是草還不碎時就可裝袋。 北蟲草盆栽。
蟲草花自身含水量較大,達到87%的水分,而上市的蟲草花卻是以干貨方式存在,那么對于很多產(chǎn)量化的企業(yè)面臨著烘干的大問題,烘干方式也各不相同,但是多半企業(yè)烘干方式都離不開電加熱,鍋爐及微波,在實際使用中產(chǎn)生的費用高,無形中提高了成本,造成產(chǎn)品價格過高,導(dǎo)致銷量也無法提高。另外,烘干時間過長,達到24小時左右,色調(diào)沒有達到預(yù)期效果,應(yīng)用范圍也不是很廣泛。新型的熱泵烘干機以節(jié)能、環(huán)保、烘干時間短,操作簡便等優(yōu)勢成為了越來越多企業(yè)的選擇。
蟲草花烘干工藝
先將采摘好的蟲草花裝盤放到推車架,推車架規(guī)格按照烘干房大小尺寸定制,裝好后推入烘干房進行干燥作業(yè)。剛采摘出來的蟲草花含水分較高,通常達85%左右,蟲草花烘干前期用35℃左右來烘干3-4小時,設(shè)定烘干+排濕模式(連速排濕),以利排出一部分水分,這時蟲草花的含水率降至約65%左右。
將溫度調(diào)到45℃左右,設(shè)定烘干+排濕模式(定時排濕),烘干5小時,讓蟲草花水分降至30%左右。把溫度調(diào)至55℃左右,該階段屬于收尾階段,時間約3小時,通過觀察孔觀察蟲草花烘干情況,直至將蟲草花烘干至可以捏碎,然后停機待干蟲草花溫度降至與室溫一致后,即裝袋入包裝。
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